URLOP MACIERZYŃSKI od 15.10.2024 - daty mozliwych wizyt online będą dostępne w kalendarzu od stycznia 2025

ul. Marcelińska 96b/208, Poznań

UMÓW SIĘ NA WIZYTĘ Skontaktuj się już teraz
logo

Monthly Archives: październik 2017

Wiedza , , , przez

Czym jest MFO i jakie ma znaczenie w triathlonie?

Czym jest MFO i jakie ma znaczenie w triathlonie? MFO (ang.maximal fat oxidation) czyli maksymalna oksydacja tłuszczu w gramach na minutę. Z biochemii wiemy, że oksydacja tłuszczu pozwala na dostarczenie około 130 jednostek ATP – napisałam specjalnie około 130 z tego względu, że jest to zależne od kwasu tłuszczowego np. […]
Czytaj dalej
Piłka nożna, Wiedza , , , przez

Na co należy zwrócić uwagę podczas żywienia piłkarza?

Opisując żywienie młodego piłkarza warto zaznaczyć, że piłka nożna jest dyscypliną zespołową, w której należy podejść indywidualnie do każdego zawodnika uwzględniajacego jego parametry antropometryczne, czas treningowy w sezonie ale przede wszystkim pozycję na której gra. Piłkę nożną charakteryzuje wysiłek o wysokiej intensywności (70-80% V2 max) przeplatany niską intensywnością taką jak […]
Czytaj dalej
Wiedza , , przez

Strategia żywieniowa w triathlonie – cz. I węglowodany

W ostatnich 20 latach, na przełomie XX i XXI wieku sporty wytrzymałościowe stały się coraz bardziej popularne. Do tej kategorii sportów zaliczono również triathlon, który po raz pierwszy odbył się 25 kwietnia w 1974 roku w San Diego w Kalifornii. Zainteresowanie tym sportem wzrosło na tyle, że w 2000 roku […]
Czytaj dalej
Bez kategorii , , przez

Konsultacje online

Nie masz czasu na wizytę w gabinecie? Umów się na konsultację online przez skype’a lub facetime. Jedną z moich pacjentek jest Pani Maria, która obecnie mieszka w Rotterdamie w Holandii. Duża odległość nie była dla nas przeszkodą. Cotygodniowy kontakt poprzez sms czy maila umożliwia nam ciągłą ewaluację procesu żywieniowego. Serdecznie […]
Czytaj dalej
Wiedza , , przez

Popularny suplement na liście WADA 2018!

Zadaniem dietetyka sportowego jest m.in ocena stanu odżywienia, przygotowanie strategii żywieniowej czy protokołów suplementacyjnych ale również aktualny stan wiedzy na temat środków zakazanych przez światową agencję antydopingową (WADA). W tym roku, na liście środków zabronionych wpisano 1,3-Dimethybulylaminę, która zawarta jest w popularnych suplementach pod nazwą DMBA, AMP-HCL.  Zmianie uległy również zasady […]
Czytaj dalej
Wiedza , , przez

Cierpisz na migreny? Sprawdź jakie produkty mogą powodować ataki i dlaczego?

1.To ta okropna tyramina! Pierwsze wzmianki na temat zależności pomiędzy migreną a tyraminą dostrzegła dr Hannigton w 1967, która zaobserwowała ból głowy u pacjentów spożywających ser i leczących się na depresję lekami z grupy inhibitorów monoaminoksydazy. Enzymy ten (monoaminoksydaza) odpowiedzialny jest za prawidłowy metabolizm tyraminy, która znajduje się m.in. w […]
Czytaj dalej
Wiedza , , przez

Czy suplementacja CLA poprawia resyntezę glikogenu?

 W badaniu opublikowanym na łamach #JournalofSportSciences w 2015 roku sprawdzono efekt suplementacji sprzężonego kwasu linolowego (CLA – skład izomery trans-10 cis-12 oraz cis-9 trans-11 w proporcji 50:50) na resyntezę glikogenu mięśniowego u ludzi. W eksperymencie brało 12 mężczyzn ( wiek 22.56 ± 0.45), którzy metodą cross over otrzymywali 3.8g CLA/dobę/przez 8 tygodni […]
Czytaj dalej
Wiedza , , przez

Trenujesz piłkę nożną? To warzywo może Ci pomóc

Piłkarzu! Pij buraka będziesz szybszy! Nyakayiru i wsp. zakwalifikowali do swojego badania 23 piłkarzy w wieku 23 la z 15 letnim doświadczeniem. Zawodnicy otrzymywali sok z buraka lub sok z buraka pozbawiony azotanów w ilości 140 ml o zawartości 800 mg azotanów przez 6 dni z 8 dniową przerwą między […]
Czytaj dalej
Wiedza , , przez

Endoskopowa rękawowa plastyka żołądka – nowe podejście do leczenia otyłości?

We wrześniu 2017 roku miałam przyjemność zostać konsultantem w  szpitalu im. Franciszka Raszei na Oddziale Chirurgii, który jako pierwszy w Polsce przeprowadził operację polegającą na endoskopowej plastyce żołądka u chorych z patologiczną otyłością. W porównaniu do operacji typu Sleeve Gastrectomy, zostawiane jest dno żołądka pacjenta dzięki czemu pokarm ma gdzie […]
Czytaj dalej
Ostatnie wpisy
Archiwa

Polityka prywatności • Regulamin usług

©AMBorucka - Twoja strategia żywieniowa • ul. Marcelińska 96b/208 Poznań • kontakt@amborucka.pl •